◇麺や青雲志

お気に入り:★★★★☆

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台風前の雨降りの日に訪問。
雨の影響なのか秋の反動なのか、本日も1030到着で、一巡目GET!!

本日は1050開店です!
注文は店主おすすめ『焼きアゴ正油ピロピロ麺』です。
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着丼!
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鯵とは違って、アゴのいい薫りです。
スープを一口。
おお!出汁はこっちの方が好きかも!と思えました。

ピロピロ麺は、相変わらずのスープがしっかり絡み、歯ごたえ軟らか目の名のごとくピロピロした食感でたまりませんね!

今日のチャーシューは自分向けで軟らか目の塩加減抜群でジューシー。

味わいつつも気がつけば無くなる一杯でした。
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御馳走様でした!!


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ありがとうございました。