◇麺屋 一燈

お気に入り：★★★★☆

食べログHP

某サイトで全国No.1のお店にやっと訪問です。



ウロウロしてたので正午到着の驚きの40人待ち(笑)


店の前の行列は異様な光景です！

しかし期待値を高めて最後尾に並びます！
待つこと100分程で入店着席。

店内は暖かい(笑)

注文は『濃厚魚介つけ麺』です。



さて、着盆！



やはり麺がしっかり整ってます。
つけ汁にはうっすら膜が。。。

麺を一本すすると、当たり前ですが美味い！
そして、麺をつけ汁にドボン！



そのままズルズルっといくと、柑橘系の味がほのかにしつつ魚介味がガツンときます！

このつけ汁、マジで美味いです。
つけ麺は好きこのみですが、この汁は全く止まれない美味さです！
麺をほりこみ、汁を味わう。
一瞬で麺が無くなりました。

そしてスープ割りをすると、本当にこの汁は美味い！と言うことを再認識。
つけ汁まで完飲してしまった。


御馳走様です。


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ありがとうございました。