◇青雲志
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前日の情報で、冷やし満員までなかなか集まらなかったとのこと。
それならと、朝起きて、のんびりと向かいます。

8時半に到着!!

ん???
あれれ?
誰も居ないです・・・。

定休日かな?と思ったもの、店内を覗くと支度中。

そうです!!

この時間でポールでウニGETです!!
※次の方は9時頃にお見えになってウニGETとは運が良いですね!!

ただ、残念ながら店主からお知らせ
『本日のウニは2食です!』と。

まぁ、ポールなのでセーフです!!
色々事情もあるのでしょう。


さて、おそらく今年ラストのウニの登場です。
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今回は溶かす前にスープを一口。
麺をひとすすり!!
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そこからはじっくりウニ玉を溶かします。

そのウニを十二分に絡めて食べると格別!!
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そのウニをご飯に乗せてのウニ丼!!
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最後はスープをご飯にかけての雑炊!!
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止まりません!!
めちゃくちゃ美味かった!!

たまらんです!

次は1年後か・・・。
我慢できるかなぁぁ。

御馳走様です。




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ありがとうございました。