麺や青雲志@松阪市
★★★★☆
★★★★☆
2018年最終営業日です!!
今年も終わりますね~。
断トツのポール狙おうとするも、まさかの寝坊で9時起床(笑)
ダッシュで1時間前到着も駐車場ラスト。
並びも17人待ち。
その後も続々人が来て開店時には30人近く居ますね。
営業最終日!半端ないーーーーーー!!!
さて、何を食べようか悩みます。
このお店の一番『カキ正油』か今年の一番『塩麹』か。。。
さて、開店!!
券売機で悩みます。
ポチ!!
配膳!!
やはり『塩麹』は甘い薫りが好きです。
スープにフワリと甘味があって、塩なのか麹の旨味がしっかり出てるラーメンです。
麺も抜群!!
スープの底の鉾杉麹まで美味しくいただきました!
青雲志のマイベストの一杯です!!