◇中華蕎麦 時雨＠伊勢佐木長者町
ご馳走さまでした！
★★★★☆
横浜遠征です！！
まずはラーメンウォーカー横浜で新店部門１位になったこちらから。
都会時間なのか、開店60分前で並び無し。
断トツのポールです！！
※去年の東京トイボックスも断トツで不安でした。
店の前に置かれたお品書きをじっーと観察。
初訪なので『中華蕎麦 780円』＋『特製トッピング 300円』です。
定刻通りオープンです。
オープン時は後ろ11人並び。
ドンドン人が来ますね！
コレが都会style？
さて、店内かなりオシャレで、昨日の湯河原の名店と同じく御盆が有ります。
壁には雉が画かれてますわ。
10分程で配膳！！
特製はいいビジュアルです！
薫りはチキンのええ感じ！
まずはスープ。
ホロホロ鶏？と魚介のスープにチーユが入った感じ。
個人的にはど真ん中の醤油です。
麺はストレートの自家製麺で、かたくも、やわらかくも無いど真ん中！！
具もチャーシュー四種類と満足の一杯です！！
玉子とスープの混ざりが個人的に抜群で、気づくとスープ飲み干してました！
近くにあったら通うレベルなのは間違いない。
ご馳走さまでした！
