蔵deラーメン@伊勢市
★★★☆☆

2019年のラーメン食べ始めです。
諸事情で遠出が出来ないので近場で色々調べますが、三重県は休みばかり。

地元伊勢市に一軒営業してる店を見つけて実家に寄るついでに訪問。

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開店すぐですが、伊勢神宮外宮の近くで参拝の影響なのか、凄い待ちです!
店内満席に加えて、ウェイティングシートに11名とか9名とか団体待ちが多数。

待つこと30分で着席です。
カウンター空いてるなら先に通して欲しかった(笑)

メニューをチェックし、伊勢、信濃、北海道、期間限定の広島の四種類の味噌ラーメンからチョイス。

注文は『北海道味噌 超バターらーめん』と『味噌漬け煮玉子TP』です。

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寒い日は味噌です!!
店内味噌の薫りがプンプンしてる。

かなり待って配膳!!

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バターがデカイです!

薫りは味噌で、スープを一口。

ん~イメージと違うな。
米味噌のコクがあると書いてあるけど、薄い?
バターが溶けてバターのコクは増しますが味噌スープがいまいちビビッときません。

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これは味噌のチョイスミスだな。


ご馳走さまでした!




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