麺や青雲志@松阪市
★★★★☆ 

いよいよ平成もあと10日です。
天皇陛下も伊勢神宮にお役御免を報告されたようですね。

気候もポカポカ。
並びは相変わらずの出足の良さで、9:30で一巡目取れず残念。

さて、ここのラーメンも平成最後ですかね?

本日は『ゲアンの焼塩麹らぁ麺』です。

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ゲアンとは、Google先生いわく、ベトナムの塩らしいです。

本日は10:45開店!!

のんびり入店のお目当てGET!

ほとんど連食ですが、回転はやく11:05には着席です。

配膳!!!

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おおお!!
コレがゲアンだー!!と言う感じはありません。
薫りも、スープを飲んでも。。

そう!
花粉症なのか鼻が詰まり、喉が荒れてますので細かいことわかりません!!

言えるのは、ノーマル塩麹と同じくメチャクチャ美味いと言うこと。

ただし、今日の麺はいつもより細くなり、ザクザク食感が最高です!!
メチャクチャ真ん中ストライクでした!!

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本日も完食完飲でした!!



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